「おまかせ鶴屋」 全十八品堪能セット
お肉はその時に入手出来た希少部位などをおりまぜた店主によるおまかせ。
お刺身の盛り合わせは、上質な国産黒毛和牛の味と口の中でとろけるような感覚。
他のお店とはひと味ちがうせんまい刺しの味、さっぱりしながらも味わいのある上ミノの湯引きからスタートします。
その後に続きますのは、一品物のポン酢であっさりと召し上がって頂く冷しゃぶ、
和食出身の店主ならではの鶴屋の味を感じて頂けるハラミのたたき。
サラダでお口をアッサリして頂き、焼肉はわさびとポン酢で味わう肉の味がより分かる塩焼き、
続いてはあっさりしながらも深みのあるタレ焼き、そして、最後はお口すっきりのデザートでしめくくります。
お刺身
- ■お刺身盛り合わせ
- ¥3600
- ■たん刺
- ¥1550
- ■心刺
- ¥800
- ■せんまい刺
- ¥1000
- ■たんゆっけ
- ¥1340
一品物
- ■上ロース冷しゃぶ
- ¥2100
- ■ハラミのたたき
- ¥2000
- ■上ミノ湯引き
- ¥1000
- ■きも生姜煮
- ¥880
- ■上ミノからあげ
- ¥1030
- ■ホルモンからあげ
- ¥1030
- ■ホルモンホイル焼
- ¥1800
焼き物
- ■上ロース
- ¥2600
- ■上バラ
- ¥2200
- ■ばら
- ¥980
- ■上はらみ
- ¥2000
- ■つらみ(こめかみ)
- ¥980
- ■上ミノ
- ¥980
- ■柚子ミノ
- ¥1030
- ■たんね塩焼
- ¥1550
- ■塩たん
- ¥980
- ■小てつ(塩)
- ¥980
- ■ほるもん
- ¥770
- ■きも
- ¥800
- ■しんぞう
- ¥770
- ■せんまい
- ¥770
- ■焼野菜盛り合わせ
- ¥570
※焼き物メニューは、お好みで塩焼きにもできます。
やさい
おひたし
キムチ
ごはんもの
スープ
- ■わかめスープ
- ¥520
- ■たまごスープ
- ¥520
- ■やさいスープ
- ¥520
- ■テールスープ
- ¥1030
お鍋
- ■しゃぶしゃぶ
(上ロース3枚・たんしゃぶ3枚・野菜盛り合わせのセットです)
- ¥7750
- ■ホルモン鍋
(ホルモンと野菜を煮こんだ鍋です)
- ¥5780
※お鍋は2人前〜で前日までのご予約でのみ、承っております。